corporate2019-03-11T13:54:47+00:00

Corporate

Foodology è un’innovativa start-up 100% italiana frutto dell’unione tra operatori del Food Business. Nata nel 2018 grazie alla sinergia di diverse personalità ed Aziende del settore mosse da un obiettivo comune, è divenuta in poco tempo un HUB per chi, dal produttori al foodie, promuove una nuova cultura “non convenzionale” del cibo.

L’obiettivo è raggiungere uno sviluppo etico del comparto agroalimentare, in cui le logiche del business cedono il passo alla valorizzazione del territorio affinché enogastronomia, arte, storia e turismo siano correlati in una genuina promozione del Made in Italy e della dieta mediterranea.

L’accurata selezione dei prodotti è il nostro vero biglietto da visita in quanto rispecchia gli alti standard richiesti affinchè il viaggio sensoriale dei nostri clienti inizi dalla terra e finisca a tavola, legando al gusto il piacere della scoperta.

Foodology è un’innovativa start-up 100% Italiana frutto dell’unione tra operatori del Food Business. Nata nel 2018 grazie alla sinergia di diverse personalità ed Aziende del settore mosse da un obiettivo comune, è divenuta in poco tempo un HUB per chi, dal produttori al foodie, promuove una nuova cultura “non convenzionale” del cibo.

L’obiettivo è raggiungere uno sviluppo etico del comparto agroalimentare, in cui le logiche del business cedono il passo alla valorizzazione del territorio affinché enogastronomia, arte, storia e turismo siano correlati in una genuina promozione del Made in Italy e della dieta mediterranea.

L’accurata selezione dei prodotti è il nostro vero biglietto da visita in quanto rispecchia gli alti standard richiesti affinchè il viaggio sensoriale dei nostri clienti inizi dalla terra e finisca a tavola, legando al gusto il piacere della scoperta.

  • ufficio di rappresentanza ad Aversa (CE), in cui le vostre richieste incontrano il nostro expertise

  • sede legale e polo logistico a Palma Campania (NA), strategicamente posto al centro della regione ed a pochi passi dall’interporto-dogana

  • showroom vista mare sito a Salerno, in cui le trattative sono rivolte con lo sguardo verso la meravigliosa costiera Amalfitana

La struttura che abbiamo ideato permette inoltre di rispondere in maniera efficace alle esigenze di mercato mantenendo uno stretto legame con il territorio ed i suoi produttori, in quanto abbiamo disposto sul territorio campano ben 3 location così disposte:

  • ufficio di rappresentanza ad Aversa (CE), in cui le vostre richieste incontrano il nostro expertise

  • sede legale e polo logistico a Palma Campania (NA), strategicamente posto al centro della regione ed a pochi passi dall’interporto-dogana

  • showroom vista mare sito a Salerno, in cui le trattative sono rivolte con lo sguardo verso la meravigliosa costiera Amalfitana

Mission

Negli ultimi anni il panorama alimentare si è trasformato, acquisendo varie sfaccettature talvolta in contrasto fra loro e che penalizzano la qualità per soddisfare la “fame” del mercato. “Taste the good side” è il nostro motto, le nostre intenzioni, il nostro voler stare dalla parte giusta, quella buona. La mission, nata come reazione agli attuali standard, è quella di rifocalizzare l’attenzione sulle radici e quindi sulle origini della gastronomia,  adeguando le odierne necessità di mercato al rispetto e la tutela dei processi e delle tradizioni, esaltandone la biodiversità. Il nostro è un dialogo diretto e sincero con il territorio e la sua comunità, in cui siamo tanto attenti nel custodirne i tesori quanto nel dargli slancio attraverso i nuovi canali, contribuendo alla sua crescita e competitività. Quello che offriamo al Mondo è cultura pronta da mangiare!

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Nello Gatti

CEO & Co-Founder           AKA: L’Ambasciatore

Nato alle pendici della Campania Felix e cresciuto nel cuore della Food Valley, Nello Gatti ha sempre avuto un legame intrinseco con l’enogastronomia.

Classe 1989, compie gli studi universitari tra Vienna e Salerno per poi iniziare una escalation lavorativa destinata a numerosi viaggi e trasferimenti all’Estero. Nel 2018 decide di lasciare Londra ed abbandonare la carriera del Manager per poter abbracciare il progetto di start-up che pone al centro le sue passioni ed il suo amore per l’Italia: Foodology. “Grazie a questo lavoro non pretendo di  dover sapere tutto, ma di portarlo ai suoi massimi livelli di eccellenza”

Nello Gatti

Nello Gatti – CEO & Founder